بالفيديو، طريقة عمل الكيمتشي على أصوله
المخلل على أصوله!
20 دقيقة
جمبري كنتاكي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلموا من موقعنا طريقة تحضير جمبرى كنتاكى. إذا كنتم تحبون الجمبري فحضّروه على طريقة كنتاكي وشاركوه على سفرتكم.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
جمبري
مقشّر - كيلوغرام
عصير ليمون حامض
ربع كوب
فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة
بابريكا
نصف ملعقة صغيرة
ملح
ملعقة صغيرة
كركم
ملعقة صغيرة
زنجبيل
ملعقة صغيرة
كزبرة يابسة
ملعقة صغيرة
ثوم
مهروس - ملعقة صغيرة
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
لتحضير التغليفة:
بيض
1
دقيق
كوب
نشاء
ربع كوب
ملح
ملعقة صغيرة
بقسماط
كوب
حليب سائل
ملعقتان كبيرتان
بابريكا
ملعقة صغيرة
زيت نباتي
للقلي
طريقة التحضير
-
1
في وعاء نضع الجمبري، عصير الليمون الحامض، الفلفل الأسود، البابريكا، الملح، الكركم، الزنجبيل، الكزبرة اليابسة، الثوم وزيت الزيتون
-
2
نخلط المكونات جيدًا حتى تمتزج.
-
3
لتحضير التغليفة، في وعاء صغير نضع البيض ونضيف الحليب السائل ونخفق. في وعاء آخر نضع الدقيق، في وعاء ثالث نضع النشاء مع الملح، وأخيرًا نضع البقسماط مع البابريكا في وعاء أخير.
-
4
نغلّف حبّات الجمبري على التوالي بالبيض، النشاء، الدقيق، البيض والبقسماط.
-
5
نقلي الجمبري في زيت ساخن على النار حتى ينضج ويتحمّر ثمّ نقدّمه.
وصفات ذات صلة
