بطاطس كرسبي بالجبن
ولا أشهى!
25 دقيقةتعرفيي على طريقة عمل حشوة جيب التاجر بالجبن المةزاريلا والشيدر من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق المقالي وتبحثين عن طريقة عمل هذه المقبلات الشهية بمكونات بسيطة
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
40 دقيقة
في وعاء، أخفقي البيض ولماء حتى يتجانس المزيج.
في وعاء ثانٍ، أخلطي البقسماط والملح.
ضعي شرائح الخبز على لوح التقطيع. بواسطة سكين، قطّعي أطراف الخبز.
ضعي شريحتين من الخبز فوق بعضهما. بواسطة النشابة، إفردي الخبز حتى تلتصق الشريحة العليا بالشريحة السفلى.
بواسطة كوب، قطّعي الخبز إلى دوائر.
غمّسي قطع الخبز بالبيض ثمذ بالبقسماط.
سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي قطع الخبز واقليها حتى تنتفخ ويصبح لونها ذهبي.
صفّي قطع الخبز من الزيت وضعيها على محارو ورقية في طبق.
قطّعي الخبز إلى أنصاف حتى تحصلي على شكل جيب التاجر. احشي جيب التاجر بجبن الشيدر، جبن الموزاريلا، الخسّ والطماطم. قدّمي الطبق على سفرتك. ألف صحة!