حلى البسكويت المغربي بالزبدة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إمزجي الزبدة والسكر والبيضتين والفانيليا والقرفة في وعاء وحرّكيها جيّداً.

• 2

  أضيفي الدقيق تدريجيّاً.

• 3

  عندما يصبح المزيج متجانساً وناعماً، إصنعي من العجينة شكل أقراص ثمّ اضغطي على إحدى جهتيها بواسطة راحة اليد لتصبح مسطّحة.

• 4

  غطّي الصينيّة بورق الزبدة وصفّي البسكويت عليها مع ترك مساحة 2 سنتم في ما بينها.

• 5

  أدخلي الصينيّة إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 15 دقيقة.

• 6

  برّديها قبل أن تقدّميها.

نصائح

وصفات ذات صلة