الحلاوة التركية على أصولها
الحلاوة على أصولها!
10 دقيقة
حلى الزبادي بالتوفي
تعلمي من أطيب طبخة طريقة تحضير حلى الزبادي بالتوفي، أعدي الحلى السهل والسريع بالخطوات السهلة على طريقتنا وقدميه لضيوفك وعائلتك!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
بسكويت شاي
مطحون 10 حبات
زبدة
50 غرام
للطبقة الثانية:
لبن زبادي
علبة
حليب بودرة
ثلاثة أرباع كوب
سكر
ملعقتان كبيرتان
للطبقة الثالثة:
سكر
نصف كوب
قشدة
علبة
طريقة التحضير
-
1
أمزجي البسكويت مع الزبدة جيداً ثم رصي الخليط في قالب.
-
2
لتحضير الطبقة الثانية، أخفقي الزبادي مع الحليب والسكر.
-
3
وزعي المزيج على البسكويت المرصوص.
-
4
أدخلي القالب إلى الفرن لحوالى 10 دقائق.
-
5
ضعي السكر في قدر على النار واحمسيه حتى يصبح ذهبي اللون.
-
6
أضيفي القشدة إلى السكر على النار وقلبي المكونات حتى تتجانس وتتماسك.
-
7
وزعي المزيج على طبقة الزبادي ثم ضعي الحلى في الثلاجة حتى يتماسك قبل التقديم.
-
8
قدمي حلى الزبادي بالتوفي بارداً.
نصائح
- يمكن استبدال طبقة التوفي بطبقة من النسكافيه أو الفاكهة.
- أعدي من أطيب طبخة الذ الحلويات دائماً مثل حلى الزبادي بالبيبسي وكريم الكراميل أو حلى السميد بالتمر الاماراتي.
وصفات ذات صلة
