حلى السركاية

(15)

زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل حلى السركاية بأسهل طريقة في البيت. وهو عبارة عن حلى عربي مميز غني بالقشدة وبنكهة الحبهان، قدميه الى جانب مشروبات ساخنة مميزة بوصفات من موقعنا.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    17 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    37 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

     أخفقي البيض في وعاء متوسط الحجم لمدة 5 دقائق.

  • 2

     أضيفي الفانيليا، الحبهان، الحليب، القشدة و4 ملاعق كبيرة من السكر بالتدريج مع الاستمرار بالخفق حتى تتجانس المكونات.

  • 3

     أسكبي الماء واخفقي من جديد حتى تحصلي على مزيج متماسك.

  • 4

     ضعي المزيج في قدر على نار متوسطة الحرارة واتركيه لـ15 دقيقة حتى يغلي.

  • 5

     ذوّبي ما تبقى من السكر في قدر على النار ثم أسكبيه فوق المزيج السابق وحرّكي حتى يتداخل جيداً.

  • 6

     ابعدي القدر عن النار، اتركيه حتى يبرد ثم وزّعيه في قالب متوسط الحجم وادخليه الى الثلاجة حتى يجمد.

  • 7

    أخرجي القالب من الثلاجة، زيّني حبى السركاية بالقليل من الحبهان ثم قدميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة
كوكيز الشوكولاتة المقرمشة من الخارج والطرية من الداخل!

كوكيز لذيذة لا تُقاوم!

20 دقيقة
بالفيديو، عيش السرايا بطريقة سهلة

حلى لذيذ!

20 دقيقة
تشيز كيك البقلاوة بجبنة بوك 

حلى لذيذ!

20 دقيقة
بالفيديو، كنافة بالمانغو ولا أشهى!

حلى شهي وبارد!

15 دقيقة
طريقة الوافل ١٥ ثانية

حلى سهل وسريع!

15 دقيقة
مقلوبة الفستق

وصفة مبتكرة مع بوك

10 دقيقة
أسرع مولتن كيك بالشوكولاتة… جاهز خلال 60 ثانية!

سهل ولذيذ!

5 دقيقة
حلى الجوز والعسل… 3 مكونات فقط

ولا أسهل

5 دقيقة
كب كيك فانيليا ولا ألذ

ولا أطيب!

15 دقيقة
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة وجوز الهند

أشهى حلى!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية