عجينة الجبنية المقرمشة
مقرمشة ولذيذة!
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي الماء في قدر على النار واتركيه يغلي.
-
2
ذوبي السمن في قدرٍ على النار ثم أضيفي الحبهان والسميد.
-
3
قلبي المكونات معاً حتى يتغير لون السميد.
-
4
عندما يتحمص السميد أضيفي الكاكاو.
-
5
أضيفي بعدها الماء بتروٍّ ثم السكر.
-
6
حركي المكونات معاً جيداً حتى تجانسها.
-
7
غطي القدر بعدها واتركي الحلى لخمس دقائق على النار.
-
8
وزعي الحلى على كاسات وقدميه ساخناً.
نصائح
- أضيفي الزبيب أو المكسرات إلى الحلى عند تحضيره أو زيني بها الوجه عند التقديم.
- أعدي من أطيب طبخة الذ وصفات حلى السميد مثل حلى السميد بالتمر الإماراتي أو حلى السميد المحموس بالقشطة.
وصفات ذات صلة
