أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

حلى الكاسات طبقات بالشوكولاتة

حلى الكاسات طبقات بالشوكولاتة

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير الطبقة الأولى، ضعي في وعاء مقاوم للحرارة، حبيبات الشوكولاتة بنكهة الحليب ونصف كوب من كريمة الخفق. ذوبي المزيج في حمام مائي على حرارة هادئة جداً حتى يصبح ناعماً.
2- في وعاء، أخلطي الجيلاتين والماء. أتركي المزيج جانباً لـ5-10 دقائق حتى يتفاعل.
3- ضعي مزيج الجيلاتين في قدر على حرارة هادئة حتى يذوب، ثمّ اسكبي المزيج فوق خليط الشوكولاتة. حرّكي جيداً ثمّ ارفعي القدر عن الحمام المائي واتركي المزيج يبرد على حرارة الغرفة.
4- بواسطة الخلاط الكهربائي، أخفقي الكمية المتبقية من كريمة الخفق حتى تكثف. أضيفي إليها مزيج الشوكولاتة وقلّبي حتى يتجانس المزيج. وزّعي الخليط داخل كاسات التقديم وأدخليها إلى الثلاجة حتى تجمد.
5- لتحضير الطبقة الثانية، أخلطي جبن الكريم والحليب المكثف المحلى حتى تحصلي على مزيج متجانس. وزّعي المزيج فوق طبقة الشوكولاتة. أدخلي الكاسات إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى.
6- قدّمي الحلى مزيناً بالشوكولاتة المبشورة. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟