حلى الكاسترد بالبسكويت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  فتّني البسكويت في وعاء صغير الحجم حتى تحصلي على خليط ناعم.

• 2

  ذوّبي الزبدة في قدر على النار ثم اضيفي البسكوت وقلّبي لحوالى 3 دقائق حتى تتجانس المكونات.

• 3

  أبعدي القدر عن النار ثم وزّعي القليل من خليط البسكويت في قعر كاسات التقديم.

• 4

  ضعي مسحوق الكاسترد، السكر والفانيليا في قدر متوسط الحجم على النار.

• 5

  أضيفي الحليب بالتدريج مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكونات.

• 6

  أتركي المزيج على نار متوسطة حتى يغلي ويتماسك مع التحريك من وقت الى آخر.

• 7

  أبعدي القدر عن النار ثم اسكبي مزيج الكاسترد في الكاسات فوق طبقة البسكويت.

• 8

  أتركي الكاسات جانباً حتى تبرد ثم ادخليها الى الثلاجة حتى تجمد قبل التقديم.

نصائح

وصفات ذات صلة