طريقة عمل الكاسترد المنزلي بالشوكولاته

(6)

هل تبحثين عن حلى سهل ولذيذ لتقدميه لأولادك؟ أعدّي مع أطيب طبخة طريقة عمل الكاسترد المنزلي بالشوكولاته بالخطوات السهلة وقدميها كألذ حلى كاسات!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ذوّبي الشوكولاتة في الحليب على قدرٍ على النار.

  • 2

    أضيفي السكر وخلاصة الفانيليا ثمّ حرّكي المكوّنات جيّداً حتّى الذوبان الكامل للسكر والشوكولاتة.

  • 3

    أتركي المزيج يغلي لبضع دقائق على نارٍ هادئة.

  • 4

    أخفقي صفار البيض في وعاءٍ كبير.

  • 5

    إرفعي مزيج الشوكولاتة عن النار واسكبي نصفه تدريجياً فوق صفار البيض واخفقي من جديد.

  • 6

    أعيدي المزيج المحضّر إلى القدر على النار مع الكمية المتبقية من مزيج الشوكولاتة.

  • 7

    أتركي الكاسترد يثخن على نارٍ متوسّطة مع التحريك المستمرّ لمدّة 5 دقائق.

  • 8

    وزّعي الكاسترد على كاسات ثمّ اتركيها تبرد على حرارة الغرفة قبل أن تضعيها في الثلاجة وتقدميها.

نصائح
وصفات ذات صلة
بقلاوة بالقشطة ولا ألذ

أطيب حلى على الإطلاق!

20 دقيقة
المفتقة المصرية حلوى تراثية

مصدر للطاقة

10 دقيقة
كريمة الليمون للكيك اللذيذة

لطعم ولا ألذّ

10 دقيقة
أصابع القرفة بالبف باستري

هشّة ومقرمشة

20 دقيقة
تحضير عجينة الجلاش في المنزل

أساسية في تحضير العديد من الوصفات

30 دقيقة
باوند كيك صحي

الوصفة الأصلية

30 دقيقة
طريقة بسبوسة سهلة وسريعة

تشتهر في الدول العربية

10 دقيقة
صوص الكرز الشهي

ولا أطيب!

5 دقيقة
حلى سهل وسريع بالبسكويت

حلى سهل ولذيذ!

10 دقيقة
بالفيديو، جبنية بالجبن السائل

حلى سهل وخفيف!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية