طريقة عمل الترايفل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الكاسترد: في وعاء، ضعي مسحوق الكاسترد مع ربع كمية الحليب السائل والسكر واخلطي جيداً للحصول على مزيج ناعم.

• 2

  في قدر، أسكبي كمية الحليب المتبقية ثمّ مزيج الكاسترد.

• 3

  ضعي القدر على نار هادئة وحرّكي باستمرار حتى يغلي المزيج ويصبح سميكاً. لا توقفي الخفق كي لا تتشكّل الكتل في الكاسترد.

• 4

  أسكبي الكاسترد في قعر كاسات التقديم ثمّ أدخليها إلى الثلاجة لحوالى الساعتين.

• 5

  لتحضير كاسترد الشوكولاتة: في قدر، أخفقي القشطة وصفار البيض والفانيليا على نار متوسطة مع التحريك باستمرار.

• 6

  ضعي قطع الشوكولاتة فوق القدر وحرّكي دون توقف إلى أن تذوب وتحصلي على مزيج سلس جداً. لا تدعي الخليط يغلي.

• 7

  عندما يصبح المزيج سميكاً، أطفئي النار واسكبيه في كاسات التقديم.

• 8

  أدخلي الكاسات مجدداً إلى الثلاجة لساعتين إضافيتين.

• 9

  عند التقديم، زيّني كلّ كاسة بالفراولة ثمّ الكريمة.

• 10

  أنثري الشوكولاتة المبشورة والبندق المجروش فوق الكريمة.

نصائح

وصفات ذات صلة

حلى

ستروبري شورت كيك

ولا ألذ!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

أصابع القرفة بالبف باستري

هشّة ومقرمشة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، جبنية بالجبن السائل

حلى سهل وخفيف!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

تحضير عجينة الجلاش في المنزل

أساسية في تحضير العديد من الوصفات

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

صوص الكرز الشهي

ولا أطيب!

5 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، لقيمات الفراولة والزبادي الباردة

حلى منعش ومبتكر!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حلى سهل وسريع بالبسكويت

حلى سهل ولذيذ!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بقلاوة بالقشطة ولا ألذ

أطيب حلى على الإطلاق!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

كريمة الليمون للكيك اللذيذة

لطعم ولا ألذّ

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

كيك السميد سهل ولذيذ

حلى سهل ولذيذ!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•