برازق السمسم: حلاوة تقليدية بنكهة لا تُقاوم
قدموه مع الشاي!
20 دقيقة
حلى المانجو اللذيذ
اليكم من موقع اطيب طبخة طريقة عمل حلى المانجو. وصفة سهلة ولذيذة جربوها في البيت وقدموها الى جانب غير حلويات. إضغطوا على الرابط للحصول على طريقة العمل.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
15 دقيقة
المكوّنات
مانجو
طازج مقشر ومقطع إلى مكعبات 3
ماء - كوبان وربع
سكر
نصف كوب
جيلاتين
بودرة ملعقة كبيرة
للتزيين:
مانجو
مقطع إلى مكعبات بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
أخلطي 2 مانجو في الخلاط الكهربائي مع ربع كوب من الماء حتى يصبح المزيج مثل البوريه.
-
2
صفّي مزيج المانجو بواسطة مصفاة واتركيه جانباً.
-
3
ضعي ثلاثة أرباع كوب من الماء في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة ثمّ أضيفي السكر وحرّكي بواسطة ملعقة خشبية حتى يذوب السكر.
-
4
إرفعي القدر عن النار وأضيفي ما تبقى من كمية الماء ثمّ أنثري الجيلاتين في القدر واتركيه جانباً.
-
5
أضيفي مزيج المانجو واخلطي بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكوّنات.
-
6
أسكبي المزيج في 8 كاسات للتقديم ثمّ غلفيها بورق بلاستيكي وأدخليها إلى الثلاّجة لتبرد.
-
7
أخرجي الكاسات من الثلاّجة وزّيني وجه كل كاسة بمكعبات المانجو قبل تقديمها.
نصائح
- يمكنك تقديم كاسات المانجو إلى جانب الكريمة المخفوقة.
- لمحبي حلى الكاسات، جرّبوا أيضاً: حلى كاسات المانجو والكريمة حلى كاسات الكاسترد الشهي
وصفات ذات صلة
