حلى بكيك السويسرول الجاهز والفراولة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ‏1-‏ صفّي شرائح كيك السويس رول على جوانب وعاء التقديم.‏ ‏2-‏ أخفقي كريمة الخفق حتى يكثف قوامها. أدخليها إلى الثلاجة حتى تجمد.‏ ‏3-‏ لتحضير الكاسترد: في قدر على حرارة متوسطة، أخلطي السكر ونشاء الذرة. أضيفي الحليب تدريجياً وحرّكي باستمرار.‏ ‏4-‏ أتركي المزيج على حرارة متوسطة حتى تحصلي على مزيج ناعم وكثيف.‏ ‏5-‏ أضيفي خلاصة الفانيليا والزبدة. حرّكي جيداً حتى تحصلي على مزيج ناعم وأطفئي النار.‏ ‏6-‏ أسكبي الكاسترد في وعاء التقديم وأدخليه إلى الثلاجة حتى يجمد.‏ ‏7-‏ عندما يجمد الكاسترد، أخرجيه من الثلاجة وأضيفي كريمة الخفق على الوجه. زيّني وجه الحلى بالحبيبات الملونة والفراولة.‏

وصفات ذات صلة