‏1-‏ في وعاء، أخلطي جبن الكريم، السكر، البيضة، الدقيق والليمون الحامض المبشور حتى تحصلي على مزيج متجانس.‏
‏2-‏ ضعي طبقة من الكيك على صينية. صفّي الموز فوقها‎.‎‏ أضيفي مزيج جبن الكريم وأقفلي بالطبقة الثانية من الكيك.‏
‏3-‏ أدخلي الحلى إلى الثلاجة. عندما يجمد، أخرجيه من الثلاجة وقطّعيه إلى مربّعات صغيرة ثمّ قدّميها.‏