1- لتحضير الطبقة الأولى: في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب البودرة، الزبدة، - قدذالقشطة، البيض، السكر والبايكنغ باودر. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
2- حمّي الفرن على حرارة 150 درجة مئوية. أسكبي نصف كمية الخليط السابق في صينية فرن وأدخليها إلى الفرن لـ5 دقائق حتى تجمد.
3- لتحضير الطبقة الثانية: في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب المكثف المحلى وجبن الكريم. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
4- أخرجي الصينية من الفرن. أضيفي مزيج الحليب المكثف وافرديه بواسطة سباتولا.
5- أدخلي الصينية مجدداً إلى الفرن تحت الشواية واتركيها حوالي 5 دقائق حتى تجمد طبقة الحليب المكثف.
6- أخرجي الصينية من الفرن. أضيفي الكمية المتبقية من مزيج الحليب المحموس وافرديها بواسطة سباتولا.
7- أدخلي الصينية مجدداّ ‘لى الفرن تحت الشواية لـ5 دقائق.
8- أخرجي الصينية من الفرن. أتركيها جانباً حتى تبرد قليلاً، ثمّ أدخليها إلى الثلاجة حتى يبرد الحلى تماماً.
9- قدّمي الحلى على سفرتك. ألف صحة!