طريقة عمل البسبوسة بالقشطة وجوز الهند
أشهى حلى!
15 دقيقةتعرفي على طريقة عمل حلى طبقات حليب محموس من موقع اطيب طبخة وهي وصفة يمكنك تحضيرها خلال 30 دقيقة فقط بمكونات قليلة واقتصادية متوفرة في مطبخك
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
15 دقيقة
30 دقيقة
لتحضير الطبقة الأولى:
حليب بودرة
، محموس كوب ونصف
زبدة
200 غرام
قشطة
علبة
بيض
3
سكر
ربع كوب
بايكنغ باودر
ملعقة صغيرة
لتحضير الطبقة الثانية:
حليب
مكثف محلى علبة
جبن كريم
نصف كوب
لتحضير الطبقة الأولى: في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب البودرة، الزبدة، - قدذالقشطة، البيض، السكر والبايكنغ باودر. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
حمّي الفرن على حرارة 150 درجة مئوية. أسكبي نصف كمية الخليط السابق في صينية فرن وأدخليها إلى الفرن لـ5 دقائق حتى تجمد.
لتحضير الطبقة الثانية: في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب المكثف المحلى وجبن الكريم. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
أخرجي الصينية من الفرن. أضيفي مزيج الحليب المكثف وافرديه بواسطة سباتولا.
أدخلي الصينية مجدداً إلى الفرن تحت الشواية واتركيها حوالي 5 دقائق حتى تجمد طبقة الحليب المكثف.
أخرجي الصينية من الفرن. أضيفي الكمية المتبقية من مزيج الحليب المحموس وافرديها بواسطة سباتولا.
أدخلي الصينية مجدداّ ‘لى الفرن تحت الشواية لـ5 دقائق.
أخرجي الصينية من الفرن. أتركيها جانباً حتى تبرد قليلاً، ثمّ أدخليها إلى الثلاجة حتى يبرد الحلى تماماً.
قدّمي الحلى على سفرتك. ألف صحة!