الحلاوة التركية على أصولها
الحلاوة على أصولها!
10 دقيقة
حلى قرع العسل
كوني الاولى في تقييم الوصفة
حلى قرع العسل من الذ الحلويات التي نقدمها لكم من موقع اطيب طبخة بمكونات بسيطة ولذيذة يمكنكم تحضيرها في المنزل في اي وقت
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نضع مكعبات القرع في وعاء ونضيف ربع كوب من السكر. نغطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وندخله إلى الثلاجة ليلة كاملة.
-
2
في قدر على نار متوسطة، نضع القرع مع الماء ونترك القدر على النار حتي ينضج القرع.
-
3
في قدر على نار متوسطة، نذوّب الزبدة والزيت ثمّ نضيف الدقيق ونحرّك جيداً. نضيف الفانيليا ونحرّك جيداً.
-
4
نضيف الحليب والكريمة ونخفق جيداً حتى يكثف قوام المزيج. نضيف ماء سلق القرع ونحلط جيداً.
-
5
نضيف ماء الورد والسكر ونحرّك المزيج حتى يتجانس ويكثف.
-
6
نضع القرع في صينية فرن. نضيف الزبيب، جوز الهند والفول السوداني.
-
7
نسكب الصلصة على وجه الحلى. ندخل الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى يتحمّر الوجه.
-
8
نخرج الصينية من الفرن ونقدّم الحلى. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
