بالفيديو، الكباب بالحمص
سهل وسريع!
5 دقيقة
رقائق البطاطس اي الشيبس
من موقع أطيب طبخة إليك سيدتي طريقة عمل شيبس بالصور والخطوات. وصفة سهلة جداً تُحضّر في المنزل. قدّمي هذه الوصفه لأطفالك عوضاً عن الشيبس الجاهز
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
قشّري البطاطس واغسليها ثمّ قطّعيها إلى شرائح رقيقة بواسطة القشارة.
-
2
في وعاء صغير، ذوّبي البايكنغ باودر بالماء البارد.
-
3
ضعي رقائق البطاطس في وعاء عميق ثم اسكبي فوقها الماء البارد.
-
4
أتركي رقائق البطاطس منقوعة لمدّة تتراوح بين الساعة والساعتين.
-
5
قبل القلي، ضعي رقائق البطاطس على محارم ورقيّة حتى تجفّ وافرديها لكي لا تلتصق ببعضها البعض.
-
6
في قدر، حمّي كمية كافية من الزيت.
-
7
قلّي شرائح البطاطس على دفعات كي لا تلتصق ببعضها البعض.
-
8
أخرجي الشيبس من الزيت وضعيه على محارم ورقيّة لامتصاص الزيت.
-
9
ضعي رقائق الشيبس في طبق التقديم ورشّي عليها القليل من الملح.
وصفات ذات صلة
