بالفيديو، زهور التورتيلا
لذيذة جدًا!
10 دقيقة
رولات الباذنجان بالجبن
تفقدي طريقة عمل رولات الباذنجان بالجبن بالصور والخطوات. وصفة لذيذة، سريعة وسهلة التحضير تجدينها الآن على موقع اطيب طبخة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي الجبن مع الجوز والتمر والنعناع والثوم والملح وزيت الزيتون ونصف كمية عصير الليمون الحامض.
-
2
أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
3
على كلّ شريحة باذنجان مشوية، ضعي مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة على أسفل الجزء العريض.
-
4
لفّي قطعة الباذنجان حول نفسها على شكل رول.
-
5
ضعي اللفافات على طبق التقديم على أن يكون الجزء المفتوح نحوالأسفل.
-
6
أسكبي الكمية المتبقية من عصير الليمون الحامض وزيّني بورق النعناع والقليل من الجوز المجروش.
نصائح
يمكنك أن تثبتي الرولات بعود خشبي صغير.
وصفات ذات صلة
