ريد فلفيت كب كيك

(11)

يوجد الكثير من وصفات الكب كيك السهلة التحضير. إليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل وصفة الريد فلفيت كب كيك اللذيذة أو الكب كيك الأحمر مع تغليفة جبن الكريم.

  • تقدّم ل…

    12 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن مسبقاً على حرارة 160 درجة مئوية.

  • 2

    في وعاء كبير، أخلطي الزبدة والسكر بواسطة الخلاط الكهربائي لمدة 3 دقائق حتى يصبح المزيج سلساً.

  • 3

    أضيفي البيض واخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

  • 4

    في وعاء آخر صغير الحجم، حركي الكاكاو وخلاصة الفانيليا وملوّن الطعام ثمّ أضيفي هذا المزيح إلى مزيج الزبدة واخلطي جيداً حتى بصبح المزيج متجانس.

  • 5

    أسكبي عصير الليمون الحامض في كوب الحليب واتركيه جانباً لمدة 10 دقائق وأضيفي نصف كمية الحليب ثمّ نصف كمية الدقيق إلى المزيج واخفقي على سرعة خفيفة.

  • 6

    أضيفي ما تبقى من الحليب والدقيق، ثمّ أضيفي والملح واخلطي حتى يصبح المزيج سلساً.

  • 7

    ضعي البايكنغ صودا فوق الخل حتى الحصول على مزيج رغوي ثمّ أضيفيهما إلى العجين مع التحريك المستمر حتى تتجانس المكوّنات.

  • 8

    ضعي كاسات ورقية داخل القوالب في صينية كب كيك ثمّ اسكبي الخليط في الأوراق حتى نصفها وأدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 25 دقيقة تقريباً.

  • 9

    أخرجي الصينية من الفرن واتركي قطع الكب كيك تبرد قبل وضعها في طبق التقديم.

  • 10

    لتحضير التغليفة: في وعاء كبير، اخفقي جبن الكريم والسكر وكل من خلاصة الفانيليا واللوز ثمّ أضيفي القشدة مع التحريك المستمر على سرعة خفيفة حتى يصبح المزيج سلساً.

  • 11

    زيني كل كب كيك بالكريمة بواسطة كيس حلواني وقدميها على سفرتك.

نصائح
وصفات ذات صلة
طريقة عمل غريبة هشة

ولا ألذ!

10 دقيقة
معمول الكيري يذوب بالفم

حلى القهوة المثالي!

1 ساعة
مهلبية كاسترد

من أسهل الحلويات!

10 دقيقة
طريقة كوكيز مضمونة

كوكيز ناجحة في كل مرة!

20 دقيقة
كيف اسوي كوكيز بيتي كروكر

بـ 3 مكونات فقط لا غير!

10 دقيقة
حلى كريم كراميل بالبسكوت

ممتاز مع القهوة

20 دقيقة
حليب مكثف كراميل

مرة لذيذة!

2 دقيقة
طريقة عجينة الدونات الهشه

ألذ من الجاهز!

20 دقيقة
طريقة عمل ام علي بالرقاق

الحلى المفضل لدى الكثيرين!

20 دقيقة
طريقة بسبوسة النوتيلا

جربي البسبوسة على طريقتي!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية

شاركينا بريدك الالكتروني وادخلي السحب لفرصة ربح جائزة قيمة!

Logo, Trademark, Symbol