الرئيسية » وصفات » زلابية هندية

زلابية هندية

Name: زلابية هندية
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العالمي, المطبخ الهندي
Ingredients: كوب دقيق; الذرة نصف كوب نشاء; ملعقة كبيرة سكر; نصف كوب لبن زبادي; ماء - كوب; ملعقة كبيرة خميرة فورية; 4 أكواب زيت نباتي; 4 أكواب قطر

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل زلابية هندية اليك من موقع اطيب طبخة الوصفة التقليدية الاصلية حتى تحضري هذا الحلى المميز في المنزل خاصة مع اقتراب شهر رمضان المبارك

سارا

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
مجموع الوقت
30 دقيقة

المكوّنات

ماء - كوب

طريقة التحضير

1

في وعاء، ضعي الدقيق، نشاء الذرة، السكر، اللبن الزبادي والخميرة. أخلطي المزيج حتى يتجانس. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً حتى ترتاح العجينة.
2

ضعي العجينة في كيس حلويات.
3

سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. شكّلي الزلابية فوق الزيت واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
4

صفّي الزلابية من الزيت وضعيها مباشرة في القطر. قدّميها على سفرتك. ألف صحة!