أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

سان سيباستيان تشيز كيك

سان سيباستيان تشيز كيك

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

‏1-‏ حمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية. إدهني صينية متحركة القاعدة ‏بالقليل من الزبدة وافردي ورقة زبدة مع الحرص على بروز الحواف من ‏الأطراف.‏
‏2-‏ في وعاء الخلاط الكهربائي، أخلطي السكر وجبن الكريم حتى تحصلي على ‏مزيج كريمي.‏
‏3-‏ زيدي الملح. أضيفي حبات البيض واحدة تلو الأخرى حتى تتداخل المكونات.‏
‏4-‏ أضيفي كريمة الخفق واستمري بالخلط حتى يكثف المزيج.‏
‏5-‏ زيدي الدقيق وقلّبي المزيج بواسطة سباتولا حتى تتداخل المكونات.‏
‏6-‏ ضعي مزيج الكيك في الصينية وأدخليها إلى الفرن لـ50 دقيقة حتى ينضج ‏الكيك ويصبح الوجه شبه محروق.‏
‏7-‏ أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً على حرارة الغرفة.‏
‏8-‏ فككي جوانب الصينية متحركة القاعدة، قطعي الكيك وقدميه على سفرتك.‏

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

نصيحة أطيب طبخة

فشل الكيك: أكثرت من استخدام الدقيق

غرف الدقيق مباشرةً من الوعاء قد يؤدي إلى استخدامك لكمية أكبر منه من دون أن تلاحظي وذلك لأن قوام هذا المكون سميك ويتكدس بسهولة. لذلك، في المرة المقبلة التي تحضرين بها الكيك، إحرصي على استخدام ملعقة لغرف الدقيق ثمّ التخلّص من من الفائض تماماً من خلال تمرير سكين على وجه الكوب.

آخر النصائح

مدة صلاحية البيض المسلوق

مدة صلاحية البيض المسلوق

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟