أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

سبرينغ رول بالخضار

سبرينغ رول بالخضار

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

10 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في مقلاة على نار متوسطة، ضعي القليل من الزيت النباتي ثم أضيفي البصل وقلّبي المزيج لدقيقتين حتى يذبل. أضيفي الثوم، الزنجبيل ومرق الخضار.
2- أضيفي الجزر، الكوسا، الفلفل والملفوف. قلّبي المكونات ثمّ زيدي صلصة المحار والفلفل الأسود. إرفعي المقلاة عن النار واتركي الحشوة تبرد.
3- إفردي شريحة من رقائق السبرنغ رول. أضيفي الحشوةولفّي العجينة على شك رول. إدهني الطرف بالبيض المخفوق وأغلقيه بإحكام. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
4- سخّني الكمية المتبقية من الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي قطع السبرنغ رول واقليها حتى تصبح ذهبية اللون. صفّيها وضعيها في طبق جانباً.
5- لتحضير الصلصة: في محضر الطعام، ضعي الفلفل الحار، الثوم، السكر والخلّ. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
6- ضعي الخليط في قدر على نار متوسطة واتركيه حتى الغليان. خفّفي النار واتركي الخليط لـ3 دقائق تقريباً حتى تتماسك الصلصة وينضج الثوم.
7- في وعاء، أخلطي نشاء الذرة والماء. أضيفي المزيج إلى الصلصة واخلطي المزيج حتى يتماسك.
8- إرفعي الصلصة عن النار واسكبيها في وعاء. أتركيها تبرد قليلاً ثمّ قدّميها إلى جانب السبرنغ رول. ألف صحة!

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

طريقة تنظيف السراميك وتلميعه بخلطات منزلية

طريقة تنظيف السراميك وتلميعه بخلطات منزلية

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟