دجاج بالطحينة
طعمها رائع!
20 دقيقة
سلطة النيسواز بالتونة المشوية
إليك سيّدتي طريقة عمل سلطة النيسواز بالبيض، البطاطس والتونة. وصفة سهلة بالخطوات والفيديو يقدّمها لك الشيف يوسف خميّس من موقع أطيب طبخة. جرّبيها اليوم!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
عصير ليمون حامض
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
بكر ملعقتان كبيرتان
بصل
مفروم فرماً ناعماً 1
بصل
مقطّع إلى شرائح 1
زعتر
مجفّف ملعقة كبيرة
أوريغانو
مجفّف ملعقة كبيرة
خردل
ملعقة صغيرة
ملح
فلفل أسود مطحون
تونة
مشوية مطبوخة أو معلّبة شريحة
بيض
مسلوقة حبّة واحدة
فلفل أسود مطحون
خس
متوسّط الحجم حبّتان
طماطم
صغيرة ناضجة حبّة واحدة
بطاطا
حبّة واحدة
فاصولياء خضراء
10 غرام
زيتون أسود
1/4 كوب
طريقة التحضير
-
1
إشوي التونة الطازجة (في حال استخدامها) في مقلاة مع قليل من زيت الزيتون ونكّهيها بالملح والفلفل.
-
2
قطّعي البطاطا المسلوقة إلى شرائح دون أن تقشّريها.
-
3
قطّعي التونة المشوية إلى شرائح. أمّا إذا كنت تستخدمين التونة المعلّبة ففتّتيها باستخدام شوكة.
-
4
لتحضير الصلصة، أخلطي في وعاء زيت الزيتون مع عصير الليمون، ورشّي الأوريغانو المجفّف والزعتر المجفّف، ثمّ أضيفي البصل الأبيض المقطّع إلى شرائح صغيرة مع الخردل والملح والفلفل الأسود. أخلطي المقادير جيّداً.
-
5
ضعي كلّ من الخس، شرائح البطاطا المسلوقة، شرائح التونة واللوبياء الخضراء بشكل منفرد في وعاء، واسكبي كمية قليلة من الصلصة فوقها واخلطيها، ثمّ ضعيها في طبق التقديم. أخلطي الطماطم مع الزيتون، واضيفي إليهما القليل من الصلصة، ثم ضعيهما في طبق التقديم.
-
6
أخلطي شرائح البصل بقليل من الصلصة، ثمّ ضعيها فوق شرائح التونة.
-
7
إقطعي البيضة المسلوقة إلى نصفين ورشّي عليها الفلفل الأسود. ضعيها في طبق التقديم.
-
8
يمكنكِ خلط المقادير كلّها معاً، لكنّ فصلها يعطيها شكلاً أجمل في طبق التقديم، كما يمكّن ضيوفك من اختيار الصنف الذي يريدون.
نصائح
في حال عدم توفّر التونة الطازجة لديك، حضّري هذه السلطة بالتونة المعلّبة كما في هذه الوصفة.
وصفات ذات صلة
