بالفيديو، سلطة الحلوم والحمص
صحية جدًا!
15 دقيقة
سلطة ايطالية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلموا كيفية تحضير سلطة إيطالية تقليدية لذيذة بخطوات بسيطة ومكونات طازجة. وصفة مثالية كمقبلات أو وجبة خفيفة غنية بالنكهات المتوسطية.
جربوا إضافة القليل من الريحان الطازج أو خبز محمص (كروتون).
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الايطالي
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
15 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
220 سعرة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
خس أيسبرغ
مفروم - كوبان
طماطم كرزية
كوب
خيار
مقطّع - نصف كوب
فلفل رومي
نصف كوب
بصل
أحمر - ربع كوب
زيتون أسود
بدون بذور- ربع كوب
جبن فيتا
نصف كوب
لتحضير الصلصة:
زيت زيتون
3 ملاعق كبيرة
خلّ بلسميك
ملعقة كبيرة
عصير ليمون حامض
ملعقة صغيرة
خردل ديجون
ملعقة صغيرة
ثوم
مهروس - فص
ملح
حسب الرغبة
فلفل أسود
حسب الرغبة
أوريغانو
رشة - للزينة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء كبير، نخلط جميع الخضروات، الخس، الطماطم، الخيار، الفلفل، البصل، والزيتون.
-
2
نضيف حبن الفيتا المقطعة إلى مكعبات على الوجه.
-
3
لتحضير الصلصة: في وعاء صغير، نضع زيت الزيتون، خل البلسميك، عصير الليمون، الخردل، الثوم، الملح والفلفل الأسود. نخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.
-
4
نسكب الصلصة فوق السلطة قبل التقديم مباشرة ونقلّب بخفة. نرش رشة أوريغانو على الوجه لإضفاء نكهة إيطالية مميزة.
نصائح
جربوا إضافة القليل من الريحان الطازج أو خبز محمص (كروتون).
معلومات اضافية
السلطة الإيطالية هي واحدة من أشهر السلطات المتوسطية، تتميز بنكهاتها الطازجة والمنعشة التي تجمع بين الخضروات الملونة، الأعشاب العطرية، وزيت الزيتون البكر. وتعتبر خيارًا مثاليًا كمقبل خفيف أو وجبة جانبية صحية، وغالبًا ما تقدم إلى جانب أطباق المعكرونة أو اللحوم المشوية. وفي هذا السياق، يمكنكم التعرف أكثر على أشهر الأكلات الإيطالية.
وصفات ذات صلة
