سلطة الفراولة والجرجير للرجيم
صحية ولذيذة
5 دقيقة
استمتعوا بمذاق سلطة سيزر بالدجاج الكلاسيكية الغنية بالنكهات، وصفة تجمع بين الخس المقرمش، الدجاج المشوي، وصوص السيزر الكريمي اللذيذ.
تقدم السلطة فورًا بعد خلطها للحفاظ على قرمشة الخبز.
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
الايطالي15 دقيقة
10 دقيقة
25 دقيقة
380 سعرة
صدر دجاج
قطعتان
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
ملح
حسب الحاجة
فلفل أسود
حسب الحاجة
مكعبات كروتون
حسب الحاجة
لتحضير الصوص:
مايونيز
3 ملاعق كبيرة
عصير ليمون حامض
ملعقة كبيرة
خردل ديجون
ملعقة صغيرة
ثوم
مهروس - فص واحد
صلصة ورشستر
نصف ملعقة صغيرة
جبن بارميزان
مبشور - نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود
رشة
خس
روماني - متوسط الحجم
جبن بارميزان
مبشور - نصف كوب

نتبل صدور الدجاج بالقليل من الزيت، الملح، والفلفل الأسود، ثم نشويها في مقلاة حتى تنضج تمامًا. بعد ذلك، نتركها لتبرد قليلًا ثم نقطّعها إلى شرائح رفيعة.
نقطّع شرائح التوست إلى مكعبات صغيرة، ونرشّها بالقليل من زيت الزيتون، ثم ندخلها الفرن حتى تتحمّر وتصبح مقرمشة.
في وعاء صغير، نمزج المايونيز مع عصير الليمون، الخردل، الثوم، صوص وورسترشير، والجبنة المبشورة. نضيف رشة فلفل أسود ونقلّب جيدًا حتى يتكون صوص متجانس.
في وعاء تقديم كبير، نضع أوراق الخس المقطعة، نضيف شرائح الدجاج، مكعبات الخبز المحمّصة، وجبنة البارميزان. نسكب فوقها صوص السيزر ونقلّب المكونات بلطف.
تقدم السلطة فورًا بعد خلطها للحفاظ على قرمشة الخبز.
تعد سلطة سيزر بالدجاج من أشهر وأشهى أنواع السلطات حول العالم. وتعتبر خيارًا مثاليًا لوجبة خفيفة مغذية أو عشاء سريع، فهي تمنح شعورًا بالشبع مع طعم لذيذ لا يقاوم. وتعرفوا على سلطات صحية ولذيذة بأفكار متكاملة لتغذية مثالية.