سمبوسة باللحم المفروم

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلمي اسهل طريقة لتحضير سمبوسة باللحم المفروم والخضار من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن مقبلات ذهبية ومقرمشة بحشوة لذيذة وعجينة منزلية ولا اشهى

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    1 ساعة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الدقيق، الملح، الزيت، الكركم والماء. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

  • 2

    غطّي العجينة بورق نيلون لاصق واتركيها جانباً حتى ترتاح.

  • 3

    لتحضير الحشوة: في مقلاة على نار متوسطة،، سخّني الزيت ثمّ أضيفي اللحم وقلّبيه حتى يتغير لونه. أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.

  • 4

    أضيفي الثوم، الجزر والبازلاء. زيدي الملح، الكركم، الكزبرة اليابسة، الهيل، الكاري والفلفل الأسود. قلّبي المكونات حتى تتداخل. زيدي الكزبرة الخضراء، قلّبي المكونات وارفعي المقلاة عن النار.

  • 5

    ضعي العجينة على سطح العمل وافرديها بواسطة النشابة. بواسطة قطاعة البسكويت، قطّعي العجينة إلى دوائر.

  • 6

    وزّعي الحشوة على قطع العجين وأغلقي هذه الأخيرة حتى تحصلي على شكل السمبوسة.

  • 7

    ضعي قطع السمبوسة على صينية فرن مبطنة بورق زبدة. أدخليها إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تصبح السمبوسة ذهبية اللون.

  • 8

    أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي السمبوسة ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
جمبري بالبقسماط

القرمشة رهيبة!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل الخبز بالسمسم

خبز بالسمسم ولا اطيب!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل فطاير الشواية

تمتعوا بالطعم المذهل!

10 دقيقة
جمبري مشوي في الفرن

مقبلات ولا أسهل!

10 دقيقة
طريقة عمل تكساس فرايز

المقبلات الأشهى على الإطلاق!

15 دقيقة
طريقة خلية النحل القطنية بالزبادي

مقبلات هشة ولذيذة!

20 دقيقة
طريقة عمل صفيحة شامية

ولا ألذ!

35 دقيقة
سندوتشات توست بالجبن

3 مكونات فقط لا غير

10 دقيقة
حمص تركي

طعمه روعة!

15 دقيقة
طريقة عمل المكدوس السوري

على الأصول!

40 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية