سمبوسة باللوز

(7)

تفقدي سيدتي طريقة عمل سمبوسة باللوز بالصور والخطوات. وصفة سهلة ومميزة لتحضير حلى لذيذ تقدمينه خلال شهر رمضان المبارك.

  • تقدّم ل…

    12 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر صغير، ضعي ماء الورد وماء الزهر واتركي المزيج ليسخن (يجب دائماً أن تكون كمية ماء الزهر أقل من ماء الورد).

  • 2

    في العجانة الكهربائية، ضعي دقيق الفرخة، الدقيق، جوزة الطيب، المحلب والخميرة.

  • 3

    أضيفي الزبدة واعجني المكونات قليلاً.

  • 4

    أسكبي مزيج ماء الورد وماء الزهر الساخن تدريجياً واعجني. أضيفي كمية السوائل بحسب حاجة العجين إلى أن تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 5

    أتركي العجينة ترتاح حوالى 10 دقائق.

  • 6

    لتحضير الحشوة: في وعاء، أخلطي اللوز والسكر وماء الورد وماء الزهر.

  • 7

    مدّي العجينة على سطح صلب موضوع عليه ورقة زبدة.

  • 8

    بواسطة كوب، قطّعي العجينة إلى دوائر.

  • 9

    إحشي كلّ دائرة عجين بمقدار ملعقة كبيرة من حشوة اللوز.

  • 10

    أغلقي العجينة على بعضها.

  • 11

    لفّي الأطراف على شكل سمبوسة.

  • 12

    ضعي قطع السمبوسة في صينية وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً.

  • 13

    أتركي السمبوسة حتى تنضج ويتغيّر لونها.

  • 14

    أخرجي السمبوسة وقدّميها باردة.

نصائح

مع المعلوم أن السمبوسة تقدّم كمقبلات ولكن لا تستغربي أن تجدي وصفات سمبوسة كحلويات مثل هذه الوصفة أو وصفة السمبوسة بالمكسرات.

وصفات ذات صلة
حشوة بسبوسة بالنشا

من أشهى الحلويات العربية!

20 دقيقة
كيفية عمل بسبوسة

الذ من الجاهز!

10 دقيقة
بسبوسة الطازج بدون قشطة

حلى عربي ولا أشهى!

15 دقيقة
طريقة المعمول الهش بالزبدة

قوامها مثالي!

35 دقيقة
بسبوسة سهلة في 10 دقائق

حلى عربي ولا أشهى!

10 دقيقة
طريقة عمل الكنافة بالقشطة

الحلى المفضل لدى الكثيرين!

30 دقيقة
طريقة بسبوسة سهلة

البسبوسة حلى القهوة المثالي!

20 دقيقة
طريقة بسبوسة سهلة وسريعة

بسبوسة ولا أشهىَ

10 دقيقة
بسبوسة التمر بالقشطة

حلى رمضاني لذيذ!

20 دقيقة
بسبوسة الزبادي محشية بالقشطة

حلى قهوة على الأصول!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية