سمبوسة باللوز

(7)

تفقدي سيدتي طريقة عمل سمبوسة باللوز بالصور والخطوات. وصفة سهلة ومميزة لتحضير حلى لذيذ تقدمينه خلال شهر رمضان المبارك.

  • تقدّم ل…

    12 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر صغير، ضعي ماء الورد وماء الزهر واتركي المزيج ليسخن (يجب دائماً أن تكون كمية ماء الزهر أقل من ماء الورد).

  • 2

    في العجانة الكهربائية، ضعي دقيق الفرخة، الدقيق، جوزة الطيب، المحلب والخميرة.

  • 3

    أضيفي الزبدة واعجني المكونات قليلاً.

  • 4

    أسكبي مزيج ماء الورد وماء الزهر الساخن تدريجياً واعجني. أضيفي كمية السوائل بحسب حاجة العجين إلى أن تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 5

    أتركي العجينة ترتاح حوالى 10 دقائق.

  • 6

    لتحضير الحشوة: في وعاء، أخلطي اللوز والسكر وماء الورد وماء الزهر.

  • 7

    مدّي العجينة على سطح صلب موضوع عليه ورقة زبدة.

  • 8

    بواسطة كوب، قطّعي العجينة إلى دوائر.

  • 9

    إحشي كلّ دائرة عجين بمقدار ملعقة كبيرة من حشوة اللوز.

  • 10

    أغلقي العجينة على بعضها.

  • 11

    لفّي الأطراف على شكل سمبوسة.

  • 12

    ضعي قطع السمبوسة في صينية وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً.

  • 13

    أتركي السمبوسة حتى تنضج ويتغيّر لونها.

  • 14

    أخرجي السمبوسة وقدّميها باردة.

نصائح

مع المعلوم أن السمبوسة تقدّم كمقبلات ولكن لا تستغربي أن تجدي وصفات سمبوسة كحلويات مثل هذه الوصفة أو وصفة السمبوسة بالمكسرات.

وصفات ذات صلة
بسبوسة بالتمر والقرفة

لن تكتفوا بقطعة واحدة!

20 دقيقة
بسبوسة بدون زبادي

على أصولها!

25 دقيقة
بسبوسة حليب بوني

لن تكتفوا بقطعة واحدة!

25 دقيقة
حشوة بسبوسة بالنشا

من أشهى الحلويات العربية!

20 دقيقة
طريقة عمل البسبوسة بالزبادي بالمقادير

لذيذة جداً!

20 دقيقة
كيفية عمل بسبوسة

الذ من الجاهز!

10 دقيقة
طريقة عمل الكنافة بالقشطة

الحلى المفضل لدى الكثيرين!

30 دقيقة
بسبوسة يمنية

على أصولها!

20 دقيقة
بسبوسة الطازج بدون قشطة

حلى عربي ولا أشهى!

15 دقيقة
طريقة عمل البسبوسة البسيطة

رفيقة القهوة المثالية!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية