سمبوسة بالمكسرات

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء صغير، أخلطي الجوز، الصنوبر والكاجو المجروشين مع السكر الناعم، ماء الزهر والهال.

• 2

  ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة على طرف قطعة عجين. إثني الرقاقة على شكل مثلث.

• 3

  إدهني طرف السمبوسة بقليل من الماء حتى تلتصق جيداً ولا تخرج الحشوة أثناء القلي.

• 4

  أعيدي الكرّة مع رقاقات العجين المتبقية للحصول على 12 قطعة سمبوسك.

• 5

  حمّي الزيت في مقلاة عميقة واقلي قطع السمبوسك حتى تحمرّ.

• 6

  إرفعيها عن النار واتركيها تبرد قبل تقديمها.

نصائح

وصفات ذات صلة