برازق السمسم: حلاوة تقليدية بنكهة لا تُقاوم
قدموه مع الشاي!
20 دقيقة
سمبوسة بالمكسرات
تفقدي سيدتي طريقة عمل سمبوسة بالمكسرات بالصور والخطوات. وصفة بالفيديو لتحضير سمبوسة من نوع جديد، بمذاق حلو.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
5 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء صغير، أخلطي الجوز، الصنوبر والكاجو المجروشين مع السكر الناعم، ماء الزهر والهال.
-
2
ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة على طرف قطعة عجين. إثني الرقاقة على شكل مثلث.
-
3
إدهني طرف السمبوسة بقليل من الماء حتى تلتصق جيداً ولا تخرج الحشوة أثناء القلي.
-
4
أعيدي الكرّة مع رقاقات العجين المتبقية للحصول على 12 قطعة سمبوسك.
-
5
حمّي الزيت في مقلاة عميقة واقلي قطع السمبوسك حتى تحمرّ.
-
6
إرفعيها عن النار واتركيها تبرد قبل تقديمها.
نصائح
- يمكنك تقديمها مع القطر.
- المزيد من وصفات الحلويات الرمضانية على أطيب طبخة: الكلاج، قطايف بالجوز...
وصفات ذات صلة
