سندويش فلافل بالطحينة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفي على طريقة عمل سندويش فلافل بالطحينة لذيذ ومقرمش من موقع اطيب طبخة فهو غني بالخضار المقرمشة وصلصة الطحينة المنزلية التي يمكنك تحضيرها في دقائق

  • تقدّم ل…

    20 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في محضر الطعام، ضعي الحمص والفول. أضيفي الكزبرة، البصل، الثوم وحوالي ملعقتين كبيرتين من الماء. إطحني المزيج حتى يصبح ناعماً. أضيفي الماء بحسب الحاجة جتى يتماسك المزيج.

  • 2

    ضعي مزيج الحمص في وعاء. غطّيه بورق نيلون وأدخليه إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.

  • 3

    أخرجي الوعاء من الثلاجة وأزيلي ورق النيلون. إلى مزيج الحمص، زيدي الملح، الثوم البودرة، الكزبرة المجففة، الكمون، الفلفل الأسود بيكاربونات الصوديوم و البايكينغ باودر. بواسطة يديك، أخلطي المزيج جيداً حتى يتجانس.

  • 4

    باستخدام المغرفة الخاصة بالفلافل أو ملعقة طعام عادية، شكّلي عجينة الفلفل إلى أقراص.

  • 5

    سخّني كمية وافرة من الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. غقلي أقراص الفلافل في الزيت الساخن حتى تصبح بنية اللون ومقرمشة. عندما تنضج، أخرجيها من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق.

  • 6

    لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي الطحينة، الماء، عصير الليمون الحامض والملح. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

  • 7

    لتحضير السندويش: خذي نصف رغيف من الخبز وضعي فيه قطعة من الخسّ. اضيفي حوالي قطعتين من الفلافل. زيدي شرائح من الطماطم والخيار. ضعي السندويش في طبق وزيّنيه بصلصة الطحينة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
سندويشات شيش طاووق

ولا الذ!

10 دقيقة
طريقة طبخ الهوت دوج

الطعم ولا اروع!

20 دقيقة
ساندوتش كباب دجاج

تعلمي طريقة ساندوتش كباب دجاج على اصوله مثل المحلات خطوة بخطوة من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن فكرة غداء ممتعة وسريعة مناسبة لاي وقت

10 دقيقة
شاورما دجاج

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل شاورما دجاج تعلمي من موقع اطيب طبخة وصفة ولا اسهل يمكنك تحضيرها خطوة بخطوة في المنزل مثل صديقة الموقع

5 دقيقة
ساندوتش لحم مفروم

meat sandwich

10 دقيقة
سندويشات دجاج بالتوست

اكتشفي مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل سندويشات دجاج بالتوست بخطوات سهلة وبسيطة جدا. لا داعي لشراء ساندويشات الدجاج الجاهزة من المتجر اذ اصبح بإمكانك تحضيرها الان

10 دقيقة
طريقة توست بالدجاج

مقرمشة ومميزة!

15 دقيقة
سندويشات صدور دجاج

اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل سندويشات صدور دجاج خطوة بخطوة. لا داعي لشراء ساندويش الدجاج جاهز من المتجر اذ اصبح بإمكانك تحضيره في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة

10 دقيقة
دجاج شاورما متبل

حضري الشاورما باسهل طريقة!

15 دقيقة
هوت دوغ دجاج

سندوتشات سريعة ولذيذة!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية