سوفليه سريع بمكونين

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أفصلي زلال البيض عن الصفار.

• 2

  في وعاء، أخفقي صفار البيض وشوكولاتة النوتيلا.

• 3

  في الخفاق الكهربائي، ضعي زلال البيض واخفقيه حتى يذبح أبيض اللون.

• 4

  أضضيفي زلال البيض إلى خليط النوتيلا وقلّبي المزيج حتى يتجانس.

• 5

  ضعي الخليط في قالب السوفليه.

• 6

  ضعي القالب في صينية فرن واغمريها بالماء. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15-20 دقيقة حتي ينضج السوفليه.

وصفات ذات صلة