طريقة كيكة التمر سهلة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  

  
• 2

  نخفق السكر الأسمر مع الزيت النباتي في وعاء المضرب الكهربائي، ثم نضيف الدقيق تدريجياً، ثم البيكنج باودر وبيكربونات الصوديوم مع الخفق المستمر.

  
• 3

  نضيف مزيج التمر، ثم البيض والفانيليا والحليب، نعيد الخفق جيداً حتى تتجانس المكونات تماماً، ثم نضيف الجوز المفروم ونخلط.

  
• 4

  ندهن قالب كيك مستطيل الشكل بالطحينة، ثم نصبّ مزيج الكيك في القالب.
  

  
• 5

  ندخل القالب إلى الفرن لحوالي 40-45 دقيقة حتى تمام نضج الكيك.
  

  
• 6

  نخرج كيكة التمر من القالب، ونتركها جانباً حتى تبرد، ثم نقطّعها ونقدمها.
  

  

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة