سوفليه سهل وسريع

كوني الاولى في تقييم الوصفة

حتى تحضري اشهى سوفليه سهل وسريع ولذيذ تعرفي من موقع اطيب طبخة على افضل وصفة لهذا الحلى الغني بالشوكولاتة الذي يتميز بقوامه الهش واللذيذ

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ذوّبي الشوكولاتة في قدر على حمام مائي. إرفعي القدر عن النار ثمّ أضيفي الزبدة، الفانيليا والملح إلى الشوكولاتة. حرّكي المزيج حتى يتجانس.

  • 2

    حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. إدهني قوالب السوفليه بالزبدة وانثريها بالسكر.

  • 3

    في الخفاق الكهربائي، ضعي زلال البيض والخلّ واخفقي المزيج حتى يصبح أبيض اللون. استمري بالخفق وأضيفي السكر تدريجياً حتى تحصلي على مزيج كثيف ومتماسك.

  • 4

    أضيفي صفار البيض إلى مزيج الشوكولاتة وحرّكي جيداً. زيدي ثلث كمية مزيج زلال البيض وقلّبي المزيج حتى يتجانس. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

  • 5

    وزّعي مزيج السوفليه في القوالب. ضعيها في صينية فرن واغمريها بالماء الساخن. أدخليها إلى الفرن لـ10-12 دقيقة حتى ينضج السوفليه.

  • 6

    أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي السوفليه على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
ميني كيك ليمون

سهلة ولذيذة!

20 دقيقة
كيك شوفان بالشوكولاته

سهل وصحي!

20 دقيقة
ميني كيكة الليمون

هشة ولذيذة!

30 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل فطيرة المعصوب

اطيب معصوب!

25 دقيقة
بسكويت بدون سكر لمرضى السكري

تناسبهم 100%!

25 دقيقة
طريقة عمل بسكويت فستق

ألذ بسكويت!

15 دقيقة
سوفليه الاوريو بثلاث مكونات

أسهل حلى!

10 دقيقة
كوكيز نوتيلا بثلاث مكونات

حلى القهوة المثالي!

10 دقيقة
الجبنية الاصلية

الطعم الألذ على الإطلاق!

20 دقيقة
طريقة بسبوسة تمر

طعمها رائع!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية