شطيطحة لحم على الطريقة الجزائرية

(7)

يقدم اليك موقع اطيب طبخة اشهى الوصفات من المطبخ الجزائري ويعرفك على طريقة عمل شطيطحة لحم، وصفة رائعة الطعم لمحبي النكهات اللاذعة! جربيها الان!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، اخلطي الثوم المهروس مع الفلفل الأحمر الحار المطحون.

  • 2

    نكهي الصلصة بالملح، الفلفل الأسود، رأس الحانوت والبابريكا.

  • 3

    اخلطي جيداً وأضيفي بعض القطرات من الماء لتصبح الصلصة أكثر ليونة.

  • 4

    إدهني قطع اللحم بهذه الصلصة واتركيها منقوعة لبعض الوقت. احتفظي بالكمية المتبقية من الصلصة.

  • 5

    في قدر على نار متوسطة، حمي زيت الزيتون والسمن ثم أضيفي البصل، اللحم والصلصة.

  • 6

    حركي المكونات قليلاً ثم أضيفي الحمص، الطماطم المهروسة والمعجون.

  • 7

    اغمري المكونات بالماء ثم غطي القدر. خففي النار عند الغليان واتركي القدر على النار لمدة ساعة.

  • 8

    قدمي الطبق ساخناً على مائدتك.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
بالفيديو، معكرونة بالسلمون والصوص الكريمي

ولا أشهى!

15 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
مرقوق دجاج على أصوله

مرقوق الدجاج على أصوله!

30 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية