لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
شيش طاووق على الفحم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل شيش طاووق على الفحم تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ولا اسهل لتحضير المشاوي اللذيذة في المنزل مثل المطاعم المشهورة
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
قطّعي صدور الدجاج إلى مكعبات وضعيها في وعاء.
-
2
في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، عصير الليمون الحامض، معجون الطماطم والثوم. أضيفي الفلفل الأسود. الزعتر، البابريكا، الملح وزيت الزيتون. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
3
أضيفي مكعبات الدجاج إلى التتبيلة وقلّبي المكونات. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة.
-
4
أشعلي الفحم في الشواية. إنقعي أعواد الخشب في وعاء مملوء بالماء.
-
5
شكّي قطع الدجاج في أعواد الخشب. ضعيها على الشواية واشوي الشيش طاووق لـ3-4 دقائق من كلّ جهة حتى ينضج.
-
6
قدّمي الشيش طاووق على سفرتك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
