صفيحة باللحم والطماطم

كوني الاولى في تقييم الوصفة

نقدم لك سيدتي من موقع أطيب طبخة وبالإشتراك مع صديقة الموقع طريقة عمل اللحمة بالعجين بالصور. وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير، جربيها وشاركينا رأيك بها.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة، ضعي في وعاء الدقيق والسكر والملح والخميرة.

  • 2

    أضيفي البيضة والزيت والحليب السائل والماء وادعكي جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 3

    غطّيها واتركيها جانباً لحوالى ساعة حتى ترتاح.

  • 4

    لتحضير الحشوة، حمّي الزيت في قدر وقلّي البصل حتى يذبل ثمّ أضيفي اللحم.

  • 5

    نكّهي بالملح والفلفل الأسود وقلّبي جيداً حتى تجفّ المياه.

  • 6

    ضعي مزيج اللحم في وعاء ثمّ أضيفي إليه الطماطم ومعجون الطماطم والصنوبر ودبس الرمان.

  • 7

    أخلطي جيداً حتى تتداخل المكوّنات.

  • 8

    مدّي العجينة على سطح صلب وقطّعيها إلى دوائر.

  • 9

    إحشي كل دائرة بالقليل من الحشوة وشكّليها على شكل مربع.

  • 10

    صفّي الصفيحة في صينية فرن واخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون وقدّميها مباشرةً على سفرتك.

نصائح
  • يمكنك إضافة ​الفلفل الحار على الحشوة إذا أردت.
  • قدّميها إلى جانب سلطة خيار باللبن الزبادي والنعناع.
وصفات ذات صلة
افضل عجينة خلية نحل

على أصولها!

25 دقيقة
باتون ساليه

ولا أسهل!

20 دقيقة
كرات البطاطس في القلاية الهوائية

لذيذة ومقرمشة!

20 دقيقة
طريقة عمل متبل الافوكادو

ولا الذ

10 دقيقة
كبدة دجاج مقلية

لذيذة!

10 دقيقة
سمبوسة جبن فيتا بثلاث مكونات

سهلة وغير مكلفة!

40 دقيقة
طريقة عمل متبل الشمندر

لون وطعم روعة!

20 دقيقة
طريقة عمل ميني بيتزا هشة وطرية

المقبلات الأشهى على الإطلاق!

15 دقيقة
سمبوسة جبن شيدر

ذهبية ومقرمشة!

40 دقيقة
كفتة بطاطس بدون بيض

لذيذة ومقرمشة!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية