صوص الفطر بالكريمة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي الفطر وقلّبيه حتى يصبح ذهبي اللون.

• 2

  خفّفي النار واركي المقلاة على النار لـ8-10 دقائق حتى ينضج الفطر.

• 3

  زيدي الثوم والكريمة. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

• 4

  قلّبي المكونات حتى تتداخل وتحصلي على صلصة ناعمة. أتركي الصلصة على النار لـ8 دقائق حتى تكثف الصلصة.

• 5

  إرفعي القدر عن النار واسكبي الصلصة في وعاء. زيّنيها بالكزبرة قدّميها ساخنة إلى جانب الستيك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة