أصابع القرفة بالبف باستري
هشّة ومقرمشة
20 دقيقة
صوص كيكة السينابون
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفي على طريقة عمل صوص كيكة السينابون من خلال هذه الةصفة الكاملة خطوة بخطوة من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن حلى مميز ولذيذ بالقرفة والجوز
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 30 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
مقادير الكيك:
بيض
4
سكر
نصف كوب
زيت نباتي
نصف كوب
حليب
دافئ نصف كوب
لبن زبادي
نصف كوب
خلاصة فانيليا
ملعقة صعيرة
دقيق
كوبان
بايكنغ باودر
ملعقة كبيرة
بايكنغ صودا
ربع ملعقة صغيرة
مقادير الحشوة:
جوز
كوب
زبدة
ربع كوب
سكر أسمر
نصف كوب
عسل
ملعقتان كبيرتان
قرفة مطحونة
ملعقتان صغيرتان
مقادير الصلصة:
جبن كريم
ربع كوب
حليب
مكثف محلى نصف كوب
للتزيين:
لوز
ربع كوب
زبيب
ربع كوب
صنوبر
ربع كوب
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أخفقي الزبدة والسكر ثمّ أضيفي الجوز، العسل والقرفة. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
2
ضعي الخليط في مقلاة على نار متوسطة. قلّبيه لدقيقتين ثمّ ارفعيه عن النار.
-
3
في وعاء، أخفقي البيض والفانيليا حتى يصبح لونه أبيض. أضيفي السكر تدريجياً واستمري بالخفق حتى يتجانس المزيج.
-
4
زيدي الزيت تدريجياً واخفقي المزيج حتى يتجانس. أضيفي الحليب تدريجياً واستمري بالخفق حتى يتجانس المزيج.
-
5
أضيفي اللبن الزبادي واخفقي المزيج حتى يتجانس.
-
6
أضيفي الدقيق تدريجياً واخفقي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
7
أسكبي نصف كمية العجينة في صينية فرن مدهونة بالزبدة ومنثورة بالدقيق. أضيفي خليط الجوز. زيدي الكمية المتبقية من العجينة على الوجه.
-
8
أدخلي الكيك إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة لـ40-45 دقيقة حتى ينضج.
-
9
لتحضير الصلصة: في الخلاط الكهربائي، ضعي جبن الكريم والحليب المكثف المحلى. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
-
10
أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكيك حتى يبرد. أقلبي الكيك في طبق التقديم وأضيفي الصلصة. زيّني باللوز، الزبيب والصنوبر. قدّمي الكيك على سفرتك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
