طريقة اعداد الكوكيز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي الدقيق مع بيكاربونات الصوديوم والملح في وعاء.

• 2

  أخفقي الزبدة مع السكر الأبيض والأسمر في وعاء ثانٍ.

• 3

  أضيفي الكاكاو، الزبادي والفانيليا واخفقي من جديد.

• 4

  أضيفي بعدها خليط الدقيق إلى المكونات السائلة.

• 5

  أمزجي جيداً حتى حصولك على عجينة متجانسة.

• 6

  رشي صينية بالقليل من رذاذ الزيت.

• 7

  شكّلي 24 حبة كوكيز على الصينية المحضّرة.

• 8

  أخبزي الكوكيز في فرنٍ محمّى لحوالى 10 دقائق ثم اتركيها تبرد على حرارة الغرفة قبل التقديم.

نصائح

وصفات ذات صلة