طريقة التشيز كيك البارد

(9)

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    25 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الطبقة الأولى، إدعكي في وعاء البسكويت مع القشطة حتى يتجانس المكوّنين.

  • 2

    رصّي المزيج في قعر صينية تشيز كيك متحرّكة القاعدة مقاسها 22 سم.

  • 3

    أدخلي الصينية إلى الثلاجة لـ20 دقيقة.

  • 4

    لتحضير الطبقة الثانية، ذوّبي الجيلي والجيلاتين بالماء المغلي واتركي المزيج جانباً.

  • 5

    ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي كريمة الخفق، الكريمة السائلة والسكر.

  • 6

    أخفقي المكوّنات على سرعة متوسّطة لحوالى 5 دقائق.

  • 7

    زيدي الجبن واخفقي لدقيق إضافية حتى تتداخل المكوّنات.

  • 8

    أسكبي مزيج الجيلي واخفقي من جديد.

  • 9

    أسكبي مزجي الكريمة فوق طبقة البسكويت وأعيدي الصينية إلى الثلاجة لـ20 دقيقة إضافية.

  • 10

    لتحضير الطبقة الثالثة، ذوّبي الجيلي بالماء المغلي واسكبي المزيج على وجه قالب التشيز كيك.

  • 11

    أعيدي القالب إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل أو ليلة كاملة.

  • 12

    قبل التقديم، زيّني وجه الحلى بالفاكهة الطازجة بحسب رغبتك.

نصائح
  • إذا لم تتوفّر لديك صينية تشيز كيك متحرّكة القاعدة، إستبدليها بصينية بايركس بالحجم نفسه.
وصفات ذات صلة
تشيز كيك بالكراميل والنسكافية

لن تكتفوا بقطعة واحدة!

25 دقيقة
تشيز كيك بدون بيض

بطعم ولا أشهى!

20 دقيقة
كرات تشيز كيك

تزين سفرتكم!

15 دقيقة
حلى تشيز كيك

طعمٌ لذيذٌ ومنعش!

10 دقيقة
تشيز كيك بالتوفي والنسكافية

طعم رائع!

30 دقيقة
طريقة عمل تشيز بسبوسة سريعة

شهية وناعمة!

20 دقيقة
سان سيباستيان شوكلت

طعم لذيذ وقوام ناعم!

20 دقيقة
ستروبري تشيز كيك باسكن

ولا ألذ!

35 دقيقة
تشيز كيك بستاشيو

لن تكتفوا بقطعة واحدة!

20 دقيقة
تشيز بروليه

شهية جدًا!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية