طريقة القطايف عصافيري

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة القطايف عصافيري تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بسيطة وسريعة بالقشطة المنزلية حتى تحضريها خلال شهر رمضان الكريم

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الحليب، الدقيق، الخميرة، السكر ونشاء الذرة. اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

  • 2

    غطّي الوعاء واتركيه جانباً لساعة حتى ترتاح العجينة.

  • 3

    سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة إلى هادئة. أسكبي القليل من العجينة في المقلاة، على شكل دائرة. اطهي العجينة من جهة واحدة حتى يجفّ وجهها، ثمّ ارفعيها من المقلاة وضعيها على طبق وغطيها بفوطة قماش. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

  • 4

    لتحضير القشطة: في قدر، اخلطي السكر، الحليب، نشاء الذرة والقشطة. ضعي القدر على نار متوسطة وحرّكي المزيج حتى يكثف. إرفعي القدر عن النار واتركي القشطة جانباً حتى تبرد.

  • 5

    احشي كل قطعة من القطايف بالقشطة ثمّ أغلقي العجينة من طرف واحد. زيني القطايف بالفستق الحلبي وقدميها إلى جانب القطر أو العسل.

وصفات ذات صلة
وصفة كيكة عادية هشة

سهل ولذيذ

10 دقيقة
حلى التوت البارد

مناسب لحرارة الصيف!

10 دقيقة
حلى الشعيريه الباكستانيه بالكراميل

حلى لذيذ جدًا!

10 دقيقة
بسكوت نخالة بالهال للرجيم

لذيذة وصحيّة

15 دقيقة
بالفيديو، بقلاوة بالفستق الفاخر

البقلاوة بطريقة مبتكرة!

15 دقيقة
حلى الحليب المحموس القديم

ولا أشهى!

20 دقيقة
فطيرة القشطة بالسكر

ولا أشهى!

15 دقيقة
الحلاوة التركية على أصولها

الحلاوة على أصولها!

10 دقيقة
حلى الحليب المحموس والبسكويت بدون فرن

من أشهى الوصفات!

2 ساعة 30 دقيقة
كيكة لبنية على أصولها سهلة وسريعة

سهلة وسريعة التحضير!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية