برازق السمسم: حلاوة تقليدية بنكهة لا تُقاوم
قدموه مع الشاي!
20 دقيقة
يمكنكم تناول المشغوثة الجنوبيّة كوجبة فطور خفيفة أو كحلى لذيذ.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
السعودي5 دقيقة
30 دقيقة
35 دقيقة
250 لكل 100 غرام
في قدر، نضع الدقيق واللبن الزبادي. نخلط المزيج حتى يتجانس. ننكه بالملح ونحرك حتى يكثف المزيج.
نسكب الخليط في طبق التقديم، ثم نزينه بالتمر. نضيف السمن والعسل على الوجه.
يمكنكم تناول المشغوثة الجنوبيّة كوجبة فطور خفيفة أو كحلى لذيذ.
المشغوثة الجنوبيّة هي نوع من الحلى التقليدي الذي يعود أصله إلى المطبخ الجنوبي في السعودية، حيث يعتبر من الأطعمة الشهيرة التي يتم تحضيرها في العديد من المناسبات والوجبات اليومية. ويتميز هذا الحلى بقوامه الطري ونكهته الغنية، ويعد من الحلويات المفضلة في المناطق الجنوبية بسبب طعمه الفريد. إليكم أكلات تراثية سعودية .. أصالة تتميز بها كل منطقة في المملك.