طريقة المصابيب بالبصل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير عجينة المصابيب: في الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق، الماء، البصل، الكزبرة والبيض. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 2

  أسكبي المزيج في وعاء، غطّيه بورق نيلون لاصق واتركيه يرتاح حوالي 5 دقائق.

• 3

  سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي حوالي نصف مغرفة من المزيج واطهي قطعة المصابيب من جهة واحدة حتى تنضج. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 4

  مع دبس التمر بحسب الرغبة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة