أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة خلية نحل بالزيتون

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير العجينة: في وعاء، أخلطي جيداً الحليب مع السكر والخميرة وملعقتين كبيرتين ونصف من الزيت.
2- في وعاء آخر، ضعي الدقيق والبايكنغ باودر والفانيليا والملح.
3- أخلطي المكونات الجافة وأضيفي اللبن الزبادي ومزيج الحليب.
4- إعجني المكونات جيداً بيديك للحصول على عجينة ناعمة متماسكة.
5- إدهني العجينة بكمية الزيت المتبقية وغطيها ثمّ اتركيها جانباً لساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
6- إدعكي العجينة بيديك لدقيقة ثمّ قسّميها لعدّة كرات متوسطة الحجم.
7- لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي جبن الفيتا والبصل والبقدونس.
8- أخلطي المكونات جيدًا.
9- خذي كلّ كرة ومدّيها قليلاً على يدك.
10- ضعي مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة على العجينة ثمّ أغلقي هذه الأخيرة.
11- صفّي الكرات في صينية دائرية مدهونة بقليل من الزبدة مع مراعاة لصق الكرات ببعضها البعض.
12- غطّي الصينية واتركيها جانباً حتى تختمر حوالى 30 دقيقة.
13- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
14- إدهني كرات العجين بالبيض المخفوق.
15- وزّعي بالتناوب شرائح الزيتون الأسود والأخضر على أعلى الكرات.
16- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ25 دقيقة أو حتى تنضج خلية النحل.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

هل تضيفين الثوم قبل او بعد البصل؟ اليك الطريقة الصحيحة!

امنعي الثوم من الاحتراق وافساد الطبخة!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

اي رقائق فطور هي الاقرب الى شخصيتك؟