وصفة حمص حب بالزيت والليمون
ولا أسهل!
10 دقيقة
طريقة روبيان مقلي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفي على طريقة روبيان مقلي بشكل سهل وسريع مع موقع اطيب طبخة اذ نقدم لك وصفة ناجحة تضمن لك نتيجة ذهبية ومقرمشة لتستمتعي بمذاق مقبلات ولا اشهى
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
40 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
روبيان
طازج حجم كبير مقشور ومنظّف 1 كيلوغرام
ثوم
مهروس ملعقتان كبيرتان
كمون
ملعقتان صغيرتان
فلفل أسود
ملعقتان صغيرتان
ملح
ملعقتان صغيرتان
كزبرة
ملعقتان صغيرتان
بابريكا
ملعقتان صغيرتان
نعناع
مجفّف ملعقتان صغيرتان
عصير ليمون حامض
ثلث كوب
صلصة صويا
ملعقتان كبيرتان
دقيق
كوبان
بايكنغ باودر
ملعقتان كبيرتان
ماء بارد - كوبان
زيت نباتي
4 أكواب
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الثوم، الكمون، الفلفل الأسود، الملح، الكزبرة، البابريكا، النعناع، عصير الليمون الحامض وصلصة الصويا. أضيفي حبات الروبيان وقلّبيها حتى تتغطّى بالتتبيلة. غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.
-
2
في وعاء ثانٍ، ضعي الدقيق والبايكنغ باودر. أضيفي الماء تدريجياً وحرّكي المزيج حتى تحصلي على عجينة لينة.
-
3
سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. صفّي حبات الروبيان من التتبيلة وغمّسيها بالعجينة. اقليها في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون.
-
4
صفّي الروبيان من الزيت وضعيه على محارم ورقية في طبق. قدّميه إلى جانب الكاتشاب أو الصلصة المفضلة لديك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
