طريقة عجينة السمبوسة الهندية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق، زيت الزيتون، الملح، الكمون، الفلفل الأحمر، البابريكا والكزبرة. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  أضيفي الماء تدريجياً واعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 3

  غطّي العجينة بقطعة قماش واتركيها ترتاح لـ30 دقيقة.

• 4

  استخدمي العجينة لتحضير أشهى سمبوسة. ألف صحة!

نصائح

وصفات ذات صلة