طريقة عجينة العشر دقائق للمعجنات

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي كوبين من الدقيق. أضيفي الخميرة، الملح والسكر. زيدي كوبين من الماء الدافئ واخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  غطّي الوعاء بورق نايلون لاصق واتركيه في زاوية دافئة لـ10 دقائق حتى يختمر المزيج.

• 3

  أضيفي الزيت إلى مزيج الخميرة. زيدي تدريجياً الكمية المتبقية من الدقيق واخلطي المزيج حتى يتماسك.

• 4

  ضعي العجينة إلى سطح منثور بالدقيق وادعكيها بواسطة يديك حتى تتماسك.

• 5

  شكّلي العجينة حسب الرغبة واستخدميها لتحضير المعجنات على انواعها.

وصفات ذات صلة

مقبلات

بالفيديو، طريقة عمل الكيمتشي على أصوله

المخلل على أصوله!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

مقبلات

كرات الأرز اللذيذة

ولا ألذ!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

مقبلات

الكبيبة الحايلية

الكبيبة على أصولها!

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

مقبلات

هالبينو مخلل لذيذ

مثالي للساندويشات والبرغر!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

مقبلات

بالفيديو حلوم مشوي ولا اطيب

مقبل سهل ولذيذ!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

مقبلات

عجينه الذهبيه

استخدموها لتحضير ألذ الوصفات!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

مقبلات

فطاير فلافل لذيذة

فطاير لذيذة ومبتكرة!

1 ساعة

• 
• 
• 
• 
• 

مقبلات

فلافل بلدي​ الوصفة التقليدية

الأكلة المفضلة في الوطن العربي

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

مقبلات

سمبوسة بطاطس هندية

أطيب سمبوسة على الطريقة الهندية!

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

مقبلات

بالفيديو ذرة مشوية بنكهة الباربكيو

ولا أسهل!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•