أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل الباذنجان بالخل والثوم

طريقة عمل الباذنجان بالخل والثوم

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- ضعي شرائح الباذنجان في وعاء، أغمريه بالماء ثم أضيفي الملح واتركيه جانباً لـ30 دقيقة. صفّيه من الماء وضعيه على محارم ورقية في طبق.
2- سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي الباذنجان واقليه حتى يصبح ذهبي اللون. عندما ينضج، صفّيه من الزيت وضعيه على محارم ورقية في طبق.
3- في مقلاة على نار متوسطة، سخني الزيت ثمّ أضيفي الثوم وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي الخلّ، الماء، عصير الليمون والكزبرة. عند الغليان، أطفئي النار.
4- ضعي الباذنجان في طبق. أضيفي الصلصة على الوجه وقدّمي الطبق. ألف صحة!

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

سر طراوة الكوكيز

سر طراوة الكوكيز

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟