طريقة عمل الباذنجان بالخل والثوم

(1)

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل الباذنجان بالخل والثوم تعلمي من موقع اطيب طبخة وصفة ولا اسهل لتحضير هذه المقبلات الشهية خطوة بخطوة في المنزل بمكونات متوفرة في مطبخك

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    5 دقيقة

  • مجموع الوقت

    15 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ضعي شرائح الباذنجان في وعاء، أغمريه بالماء ثم أضيفي الملح واتركيه جانباً لـ30 دقيقة. صفّيه من الماء وضعيه على محارم ورقية في طبق.

  • 2

    سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي الباذنجان واقليه حتى يصبح ذهبي اللون. عندما ينضج، صفّيه من الزيت وضعيه على محارم ورقية في طبق.

  • 3

    في مقلاة على نار متوسطة، سخني الزيت ثمّ أضيفي الثوم وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي الخلّ، الماء، عصير الليمون والكزبرة. عند الغليان، أطفئي النار.

  • 4

    ضعي الباذنجان في طبق. أضيفي الصلصة على الوجه وقدّمي الطبق. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
طريقة عمل السبانخ للفطائر

طعم روعة!

15 دقيقة
كرات روزيتو

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
تسالي تورتيلا

مثالية للجلسات الخاصة!

5 دقيقة
بوريك تركي

لذيذة مع الشاي!

30 دقيقة
سلطة ارمينية

طعمها رائع!

15 دقيقة
تونة مدخنة

سهلة جدًا!

10 دقيقة
ورق عنب بالنعناع

ولا ألذ!

35 دقيقة
شيبس الكيتو

طعم لذيذ!

15 دقيقة
طريقة عمل السارما

طعمها روعة!

30 دقيقة
معجنات تركية

طعمها لذيذ!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية