كيكة ورق عنب تُغني مائدتكم
أشهى مقبلات عربية!
40 دقيقة
طريقة عمل البطاطس المحمرة بالبيض والبقسماط
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اليك طريقة عمل البطاطس المحمرة بالبيض والبقسماط بالخطوات السهلة والواضحة التي نقدمها لك من موقع اطيب طبخة. جربيها وقدميها كمقبلات على سفرتك مع سلطة وطبق رئيسي.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
اغسلي حبات البطاطس، قشّريها وقطّعيها إلى مكعبات كبيرة.
-
2
ضعي المكعبات في قدر واغمريها بالماء. أضيفي القليل من الملح واسلقيها حتى تنضج تماماً.
-
3
صفّي البطاطس من الماء ثمّ اهرسيها هرساً ناعماً.
-
4
أضيفي صفار البيض ونكهي بالملح والفلفل الاسود. قلبي المكونات حتى تتداخل ثمّ شكّليها إلى أصابع عريضة بعض الشيء.
-
5
غمّسي الاصابع بالبيض المخفوق ثمّبالبقسماط حتى تتغلّف من ل الجهات.
-
6
حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة واقلي فيها حبات البطاطس حتى تتحمر.
-
7
قدّمي المقبلات ساخنة على سفرتك.
وصفات ذات صلة
