بالفيديو، طريقة عمل فطيرة المعصوب
اطيب معصوب!
25 دقيقة
طريقة عمل الجاتوة فى المنزل
اكتشفي طريقة طريقة عمل الجاتوة فى المنزل بالمقادير السهلة والطعم اللذيذ على موقع اطيب طبخة. جربي هذه الوصفة المميزة الى جانب حلويات شهية ومتنوعة.
تقدّم ل…
15 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
- وقت التحضير
15 دقيقة
- وقت الطبخ
1 ساعة
- مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة
المكوّنات
زبدة
مذوبة 250 غرام
سكر بودرة
كوب
بيض
3
دقيق
ذاتي التخمير كوبان ونصف
حليب
ثلثا كوب
خلاصة الفانيليا – ملعقتان صغيرتان
طريقة التحضير
- 1
1- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني قالب كيك مستطيل الشكل بالزبدة وافردي ورقة زبدة مع الحرص على بروز الحواف من الأطراف. 2- باستخدام خلاط كهربائي على سرعة متوسطة إلى عالية، أخلطي الزبدة، السكر وخلاصة الفانيليا في وعاء. استمري بالخفق حتى تحصلي على مزيج متجانس ورغوي. 3- أضيفي بيضة تلو الاخرى. أخلطي المزيج حتى يتماسك ثم أضيفي نصف كمية الدقيق الذاتي الإختمار. استمري بالخلط وأضيفي نصف كمية الحليب. أعيدي الخطوة السابقة بالكميات المتبقية من الدقيق والحليب. 4- أسكبي المزيج في قالب الكيك وأدخليه إلى الفرن لـساعة. 5- أخرجي الكيك من الفرن. أتركيه يبرد على حرارة الغرفة لـ10 دقائق ثمّ قطّعيه إلى شرائح وقدّميه.
وصفات ذات صلة
