طريقة عمل الحواوشى بالعيش البلدى

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي اللحم، البصل والخلّ. أضيفي الملح، الفلفل الأسود والبهارات العربية المشكلة. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  شكّلي كرات من مزيج اللحم وضعيها في طبق.

• 3

  إفتحي رغيف من الخبز افردي داخله كرة من مزيج اللحم. كرّري العملية ختى انتهاء الكمية.

• 4

  إدهني وجه الأرغفة بالزيت النباتي. غلّفي كلّ رغيف بورق زبدة وضعيه في صينية فرن.

• 5

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ25-30 دقيقة حتى ينضج الحواوشي.

• 6

  قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة