طريقة عمل السمبوسة البيتي

(2)

تعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل السمبوسة البيتي، أعدي وصفة السمبوسة بالسبانخ والجبن بسرعة وسهولة من موقعنا وقدميها مقبلات شهية على مائدتك!

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    1 ساعة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 25 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة، أخلطي في وعاء كبير الدقيق، السميد، السمن والملح.

  • 2

    أضيفي تدريجياً ما يكفي من الماء لتشكيل عجينة متماسكة وناعمة.

  • 3

    إدعكي العجينة بيديك لدقائق ثمّ غطيها واتركيها في مكانٍ دافئ لحوالى 20 دقيقة.

  • 4

    لتحضير الحشوة، سخّني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة على النار ثمّ أضيفي السبانخ المفروم وقلّبيه.

  • 5

    ضعي السبانخ في وعاء جانباً ليبرد بعد أن يلين على النار.

  • 6

    أضيفي جبن الفيتا، الفلفل الأخضر، الغارام ماسالا والملح إلى السبانخ واخلطي المكونات معاً.

  • 7

    إفردي العجينة إلى دوائر صغيرة الحجم على سطح مرشوش بالدقيق.

  • 8

    إدهني أطراف الدوائر بالقليل من الماء.

  • 9

    ضعي ملعقة كبيرة أو ملعقتين من الحشوة داخل كل دائرة ثمّ إطوي الدائرة في النصف للحصول على شكل نصف دائرة.

  • 10

    إضغطي أطراف السمبوسة باستخدام شوكة.

  • 11

    سخّني مقدار غزير من الزيت في قدرٍ على النار واقلي السمبوسة حتى تصبح ذهبية ثمّ قدّميها.

نصائح
وصفات ذات صلة
عجينة سمبوسة فرن

ولا أسهل!

25 دقيقة
سمبوسة بالبيض والجبن

حشوة مميزة!

20 دقيقة
طريقة عمل سمبوسة زعتر

ولا أسهل!

20 دقيقة
السمبوسة البنجابية

الطعم الهندي الأصلي!

30 دقيقة
سمبوسة بنجابي

لا تفوّت!

1 ساعة
سمبوسة ماش

طعمها يجنن!

20 دقيقة
طريقة عمل عجينة السمبوسة المنزلية بالصور

سهلة التحضير!

20 دقيقة
سمبوسة الجبن مع البسطرمة والفلفل المشوي

ألذ حشوة على الإطلاق!

25 دقيقة
عجينة السمبوسك المقلي

مكوناتها بسيطة!

15 دقيقة
طريقة سمبوسة الدجاج

ممسزة بطعمها!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية